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秋天多吃這種水果,抗衰老減肥還能預防老年痴獃,堪比冬蟲夏草!可惜很多人還不知道...
秋天吃葡萄,抗衰老減肥還能預防老年痴獃.....它的功效堪比冬蟲夏草!可惜很多人還不知道!你經常吃葡萄嗎...

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秋天多吃這種水果,抗衰老減肥還能預防老年痴獃,堪比冬蟲夏草!可惜很多人還不知道...
 

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秋天吃葡萄,抗衰老減肥還能預防老年痴獃.....它的功效堪比冬蟲夏草!可惜很多人還不知道!你經常吃葡萄嗎...

 


秋天多吃這種水果,抗衰老減肥還能預防老年痴獃,堪比冬蟲夏草!可惜很多人還不知道... 觀看數:16916 人

 

秋天吃葡萄,抗衰老減肥還能預防老年痴獃.....它的功效堪比冬蟲夏草!可惜很多人還不知道!

你經常吃葡萄嗎?你分得清葡萄和提子的區別嗎?你知道葡萄如何清洗嗎?

葡萄到底有多厲害

葡萄中含有礦物質鈣、鉀、磷、鐵以及多種維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素C和維生素P等,還含有多種人體所需的氨基酸,據測定,每日鮮食100克葡萄,可滿足人體一晝夜需要鈣量的4%、鎂量的1.6%、磷量的0.12%、鐵量的16.4%、銅量的2.7%和錳量的16.6%。

1、預防心腦血管病

多吃葡萄能幫助阻止血栓形成,降低人體血清膽固醇水平,對預防心腦血管病有一定作用。

2、緩解疲勞

葡萄中所含有的大量的葡萄糖和果糖,進入體內後會轉化成能量,可迅速增強體力,有效地消除人體的疲勞。休息時間,不如來串葡萄解乏吧~

3、減肥

雖然葡萄很甜,但它並不容易長胖,100克的葡萄熱量只有43大卡。女性每天食用十來顆含有大量維生素的新鮮黑葡萄或綠葡萄,既能達到減肥目的,又有益於心血管健康。

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4、預防癌症

研究表明,愛吃葡萄(包含葡萄皮)的人普遍患癌幾率小,癌症發病率也明顯減少。這主要是因為它含有一種抗癌微量元素(白藜蘆醇),可以防止健康細胞癌變,阻止癌細胞擴散。這種在葡萄皮和葡萄籽中含量豐富的白藜蘆醇,具有降血脂、抗血栓、預防動脈硬化、增強免疫能力等作用。所以吃葡萄盡量連皮一起吃掉哦~

5、預防老年痴獃

葡萄富含花青素等抗氧化物質,能幫助減少因為年齡增長而逐漸衰退的認知能力和記憶能力,減少患老年痴獃的幾率。

葡萄都有哪些種類?

巨峰:

成熟的巨峰葡萄果實呈紫黑色,果皮較厚,果肉較軟,口感酸甜。

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玫瑰香:

玫瑰香葡萄成熟後果實呈紫黑色,甜而不膩,具有濃郁的玫瑰香味,建議連皮帶籽食用,可鮮食也可制汁。

無籽露:

無籽露葡萄(學名無核白)果粒較小,成熟時果皮呈黃白色且薄而脆,果肉呈淺綠色半透明。

馬奶:

馬奶葡萄的果粒橢圓形,比無籽露的大一些,內有籽,外皮綠色較薄,果肉呈綠色較硬,吃的時候可連皮一塊吃,口感甘甜多汁。

紅提:

紅提果實成熟時呈紅色或紫紅色,果皮中厚,肉質堅實而脆,細嫩多汁,香甜可口。

康可:

康可葡萄成熟時,果實呈紫黑色,果皮較薄,口感酸甜,出汁率很高,一般用來製作高級葡萄汁。

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葡萄和提子 傻傻分不清

許多人都會將葡萄和提子混淆,那這兩種到底是不是一個東西呢?

提子隸屬於葡萄科,但和葡萄又不太一樣。

外觀的區別:

營養的區別:

果肉並沒有太大差別,只有果皮有少許差別:葡萄皮顏色深,故花青素含量較高,紅提次之,青提最少。

葡萄上的白霜是什麼?有毒嗎?

這層白霜叫」果粉」是葡萄自身分泌的糖醇類物質,其他水果表面也有,比如李子、藍莓、西梅等等。是無毒無害的。不用特地洗掉它哦。

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葡萄皮和葡萄籽,最有營養?

俗話說「吃葡萄不吐葡萄皮「,這是有科學道理的。葡萄皮中的白藜蘆醇、原花青素、兒茶素等等,含量都很高。葡萄籽中則含有豐富的白藜蘆醇、單寧和類黃酮等活性物質。所以如果你不嫌棄它的口感,可以一起吃掉。

溫馨提示,雖然皮和籽的營養價值高,但還是要適量,過量食用的話會對腸胃造成負擔。

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葡萄那麼甜,為什麼還能減肥?

葡萄的含糖量屬於中等水平,大約為 10~13% 左右,而且熱量值也不高:100克的葡萄熱量只有43大卡。講道理的說,只要每天適量,是不會長胖還能幫助減肥的。

葡萄每天吃多少合適?

每天吃100-200克為宜。葡萄性寒,糖尿病患者、經常便秘、脾胃虛寒的人應該少吃或不吃。

如何清洗葡萄?

在盆中加入適量清水,再加一勺麵粉(平時常用的麵粉即可),攪拌均勻。

靜置2分鐘后,用手拎著葡萄的柄,在水中輕輕擺動。

等到麵粉水變渾濁時,葡萄就洗乾淨了,將葡萄取出,再用清水沖一下,就可以放心食用了。

在外沒有麵粉怎麼辦?

先用流水成串清洗,在剪成單粒用清水浸泡10-20分鐘,最後再重新一遍即可。

葡萄的保存方法

買回家後用紙包好放進冰箱,不要使用塑料袋,會使葡萄表面結霜,引起腐爛。

via

文章來源: http://www.360doc.com/content/17/0831/22/2535363_683692775.shtml
 


 
 
   

 

 


 

 

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